Курка тушкована в сметані

Небагато продукти настільки різноманітні і багаті, як куряче м'ясо. Це може бути приготовлено безліччю способів і є привабливим в будь-який час року.

Але його якості не тільки кулінарні, це також одне з найбільш корисних м'ясних страв, тому воно буде присутній в хорошій дієті. Цікаво, що ви читаєте цю статтю про курячих частинах, які допоможуть вам отримати більше інформації.

Якщо ви хочете дізнатися деякі з його властивостей, цей пост відправить вас в подорож по найвидатнішим.

НИЗЬКИЙ жирних ЗМІСТ

Курка - це пісне м'ясо, яке містить мало жиру і зосереджено в легко впізнаваних місцях. Шкіра - це тканина, в якій вона накопичується найбільше. Навпаки, стегно і груди - це дві частини з найменшою кількістю ліпідів, причому остання містить всього 60 міліграмів жиру на 1 грам м'яса. Отличной идеей для приготовления вкусного обеда или ужина станет курица со сметаной. Вы можете быстро приготовить вкусную курицу тушеную в сметане благодаря рецепту на https://instacook.me/ru/1235-recept-prigotovlenija-kurica-tushenaya-v-smetane-poshagovii-s-foto доступного бесплатно и без регистрации. Наслаждайтесь блюдом и радуйте себя и своих близких.

Крім того, він містить менше насичених жирів, ніж червоне м'ясо, і більшість з них, знову ж таки, зосереджені в шкірі. Тому бажано видалити його, якщо ви хочете уникнути споживання.

Тому це відмінний союзник для дієт, які вимагають низький вміст жиру. Якщо ви думаєте почати таку дієту, пам'ятайте, що курка теж чудова!

Білків та амінокислот в надлишку

З 20 грамами білка на 100 грамів м'яса, курка забезпечує чудове кількість і ідеально підходить для дітей, допомагаючи їм в їх зростанні, або якщо ви хочете наростити м'язову масу.

Крім того, він містить в середньому 40% незамінних амінокислот (які наш організм не синтезує, і ми повинні забезпечити їх дієтою), таких як триптофан, необхідний для регулювання рівня серотоніну в мозку.

Багаті мінералами, вітамінами і низьким вмістом холестерину

Вітаміни, такі як A, B6, B12, ніацин, тіамін або рівофлабін, або мінерали, такі як залізо, цинк, магній, калій або фосфор, присутні в цьому чудовому м'ясі. Він також містить мало натрію, тому його можуть вживати люди, які страждають на гіпертонію.

Наче цього було недостатньо, вміст холестерину в ньому низький (крім шкіри), нижче, ніж в інших видах м'яса.

Дуже легко переварити

Давайте подивимося, наскільки гарні деякі рецепти, але тоді скільки коштує перетравлювати!

Однак куряче м'ясо дуже легко засвоюється, залишаючись при цьому одним із найсмачніших продуктів. Це головним чином тому, що він не містить так багато пуринів, як інші види м'яса.

Тому рекомендується для людей із захворюваннями шлунка, реконвалесцентов або дітей.

ЦЕ СМАЧНО!

Крім того, що куряче м'ясо дуже корисно для здоров'я, воно відрізняється своїм смаком, універсальністю і текстурою в кулінарному світі. Існує безліч різних рецептів і приготувань: смажених, маринованих, смажених ... все смачно і дуже корисно по суті.

Якщо ця стаття розпалила ваш апетит, і ви хочете спробувати це смачне м'ясо, від Casa Matachín ми рекомендуємо нашу курячу грудку в маслі, що ідеально підходить для салатів, омлетів або для того, щоб надати смачна страва з пасти або смачну курку, запечену в духовці. в соку і з дрібними травами.

Насолоджуйтесь!